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福州冷藏冷冻库主要用于食品类、化工原材料等物品的低温冷冻。制冷选用制冷机冷却，选用低挥发温度的氟利昂作为制冷液，在低压和工业设备操作标准下蒸发，吸收消化储存的发热量，实现制冷和冷却的目的地。
冷藏冷冻库日常维护对策：
1.冷冻冷藏机械设备、储存温度、温度等技术参数应根据冷冻冷藏组装技术要点明确，主要参数不得随意改变
2.装运应参照家用冷冰箱装运规范，防止所有商品积压，用大型货架盘划分放置。
3.一般情况下，中小型冷库路面选用保温隔热板。使用快速冷冻冷库时，要避免地面上有很多冰和水。如果有冰，清扫时不能用硬块敲打，也不能破坏路面。
4.制冷机组冷却器易受环境污染，应定期清理。由此，在有污垢的前提下维持稳定的传热、排热、制冷。
5.尽量减少每天开门工作的频率，保证人进出仓库一定要关店，进仓库开灯从仓库熄灯。
6.应用冷库板时，应注意硬块对冷库体的碰撞和擦伤，防止冷库板塌陷和侵蚀，明显时需减少冷库体的部分保温性能。
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