在这个阶段，人们对生活质量的监管得到了改变，对水果和蔬菜的新鲜度的监管得到了加强。冷藏果蔬不仅可以长时间保鲜，还能保持果蔬的营养和色泽。同时，冷藏库可用于淡季销售。增加果蔬的经济价值，满足不同消费者的需求。不同季节的消费需求。建造福州保鲜冷库需要多少钱呢?

    影响果蔬冷库成本的因素有：

    1、制冷规格

    冷藏尺寸（长、宽、高）是影响冷藏价格的一个非常重要的因素。比如同一个果蔬冷藏库，100立方米和100平方米的成本会有所不同。一般来说，冷库面积越大，冷库单价越低。

    2、冷藏温度

    由于各种产品存放在冷藏库中，因此存放时的温度控制也不同。冷藏温度不足容易导致食品变质、口感变差。例如，白菜、胡萝卜、葡萄、苹果冷藏时的贮藏温度设定为0℃～2℃，西红柿、黄瓜、荔枝等的贮藏温度为10℃左右。香蕉、柠檬、南瓜等水果和蔬菜都适合储存。温度为13至15°C。因此，不同温度下制冷所用的制冷机组的制冷效果和单位是有很大差异的，相应的制冷成本也不同。

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    3、制冷设备

    冷库是制冷成本中的重要项目，重要的标志是压缩机、空冷器和蒸发器。选择压缩机时应考虑以下问题：冷藏量、冷藏温度、冷藏门的开关频率等。一般来说，建议使用全封闭压缩机。

    4、冷藏板

    制冷板也是影响制冷成本的因素之一，而制冷保温一般采用聚氨酯或聚苯乙烯，但实际上这两种材料的保温效果和材料价格相差很大。聚苯板也是一种泡沫板，虽然价格不贵，但具有隔热性能差的优点。聚氨酯图书馆板具有良好的绝缘性，但价格要贵得多。

    5、冷藏室

    相同容量的冷库有不同数量的隔板和不同数量的制冷设备配置。随着存储板和制冷设备配置的增加，制冷成本也随之增加。同样，这些也是影响制冷价格的关键因素之一。

    6、冷库选址

    如果想在南方建一个蔬菜冷库，只需要设计一个简单的冷藏即可。如果建在北边，则需要在施工过程中增加供暖系统，以提高冷库的温度。这个原因也影响了制冷的成本，因为它可以保持稳定。

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