以下是选择风幕柜时要注意的几点:
一:风幕柜的温度要求
风幕柜的温度能满足产品冷藏的温度要求,否则储存的产品,如乳制品会提前过期,造成浪费。所以一定要注意厂家的温度是否达到要求的温度。
二:气幕柜的均匀性要求
如果温度已经达到,上下左右的温度是否能满足温度要求,超市气幕柜温差是否会超过3度?这也是一个很重要的指标,因为核心温度符合温度要求,但有些地方温度不符合,也可能会出现问题。
三:风幕柜能耗
如果风幕柜的温度符合要求,那么就要考虑能耗了。如果产品的设计结构合理,制冷系统的分布合适,有实验室对能耗进行测试,那么能耗一般会得到很好的控制。如果没有这些,可以说能源消耗是不可预测的。对于商用产品来说,能耗的成本会远高于采购成本的差额,因为商用用电量比较大,其单价也比较贵。因此,需要选择产品的用途,并考虑使用成本。
四:风幕柜外观精致嘈杂
是检查产品外观是否精细,噪音是否合理。但是,须注意的是,外观的精致和噪音的高低并不是核心的东西,因为这一块只要有成本,基本都会控制得很好。换句话说,这个要求就是这个成本是堆积如山的。要求高,成本就高,价格就高。
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